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10 beliebte Lebensmittel, in denen viel mehr Zucker steckt, als man denkt

Experten empfehlen, dass Frauen täglich nur 24 Gramm Zucker konsumieren sollten. Bei Männern sind es 36 Gramm. Aber wusstet ihr, dass schon eine Dose Limonade fast 40 Gramm Zucker enthält? Natürlich weiß fast jeder, dass Limonaden viel Zucker enthalten, aber vielen Menschen ist nicht klar, dass auch Tomatensuppe aus der Dose schon 20 Gramm Zucker pro Portion enthält und euer Lieblingsapfelsaft mit 25 Gramm Zucker pro Glas zu Buche schlägt, auch wenn darauf steht, dass er ungesüßt ist.

Wir von Sonnenseite wollen einige Lebensmittel unter die Lupe nehmen, von denen wir einst dachten, dass sie gesunde Optionen mit wenig Zucker seien.

1. Gebackene Bohnen

Wenn man an herzhafte gebackene Bohnen denkt, kommt es einem anfangs nicht in den Sinn, dass sie viel Zucker enthalten könnten. Aber eine 254 Gramm-Portion gebackene Bohnen enthält schon 5 Teelöffel Zucker.

2. Smoothies

Sich zuhause einen Smoothie zu machen, kann ein tolles Morgenritual sein. Aber Smoothies, die man im Laden kaufen kann, werden mit Zutaten wie Eiscreme oder Sirup gesüßt, wodurch sie mehr Zucker enthalten. In manchen stecken schon 13 Teelöffel Zucker pro Portion.

3. Dosensuppen

Man sollte denken, dass fertige Suppen eine gesunde Kombination aus Wasser und nahrhaftem Gemüse sind. Aber wenn man sich die Nährwerte genauer anschaut, stellt man fest, dass eine einzige Dose schon die tägliche Zuckermenge deckt. Das gilt besonders für Soßen auf Tomatenbasis, die pro 225 Gramm schon 8,7 Gramm Zucker enthalten.

4. Fettreduzierter Joghurt

Obwohl fettreduzierte Lebensmittel auf Menschen, die gesünder leben möchten, verführerisch wirken, sind nicht alle davon wirklich gut für die Gesundheit — besonders, wenn es um Joghurt geht. Eine Portion Vollfett-Joghurt enthält 4,7 Gramm Zucker, während eine Portion griechischen Joghurts schon 6 bis 12 Gramm Zucker enthalten kann. In fettreduzierten Joghurtvarianten wird Zucker zugesetzt, um den fehlenden Geschmack und die Konsistenz, die durch das Fett verursacht werden, auszugleichen. Viele fettreduzierte Joghurts oder solche mit Geschmack enthalten auch ungesunde Süßstoffe wie Rohrzucker oder Glucose-Fructose-Sirup.

5. Fettreduziertes Salatdressing

Genau wie Joghurt haben auch Salatdressings, die weniger Fett und Kalorien enthalten, dafür einen höheren Zuckeranteil. 2 Teelöffel deines liebsten fertigen Salatdressings können schon 7 bis 10 Gramm zusätzliches Fett enthalten. Experten empfehlen, dein eigenes Salatdressing zu Hause zu machen, um sicherzustellen, dass sich darin kein zusätzlicher Zucker, Konservierungsmittel oder andere ungesunde Zutaten befinden.

6. Ketchup

Diese Soße aus der Flasche ist eins der beliebtesten Würzmittel der Welt. Mit der Kombination aus Süße, Säure und Umami ist Ketchup vor allem in Fast Food-Burgern und als Soße für Pommes beliebt. Aber einen einzigen Teelöffel dieser roten Soße zu essen, bedeutet dasselbe, wie sich einen Würfel Zucker in den Mund zu stecken. Die meisten Ketchupsorten, die man kaufen kann, enthalten viel Glucose-Fructose-Sirup und somit 4 Gramm Zucker pro Teelöffel.

7. Erdnussbutter

Erdnussbutter ist eine beliebte Proteinquelle und vielseitig einsetzbar. Und man findet sie daher in vielen Vorratsschränken. Obwohl natürliche Erdnussbutter wenig oder gar keinen Zucker enthält, werden viele Erdnussbuttersorten aus dem Geschäft mit ungesunden Fetten und Zucker versetzt, was einen scheinbar gesunden Aufstrich in einen möglicherweise gefährlichen verwandelt. Zwei Teelöffel einiger beliebten Marken enthalten bis zu 8 Gramm Zucker. Ernährungsberater empfehlen, die Zutatenliste von Erdnussbuttern zu überprüfen, um herauszufinden, welche die natürlichste und gesündeste Sorte ist.

8. Krautsalat

Kohl ist ein gesundes Gemüse voller Nährstoffe, Vitamin K und mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Aber 120 Gramm Krautsalat können bis zu 16,3 Gramm Zucker enthalten, wenn er mit Vollfett-Mayonnaise und Haushaltszucker gemacht wurde.

9. Kartoffelchips

Herzhafte Snacks wirken nicht so, als würden sie viel Zucker enthalten, aber eine Tüte deiner liebsten Kartoffelchips können einen Zuckergehalt von 3-5% haben. Das gilt besonders für Geschmacksrichtungen wie Barbecue, Sweet Chili, Honig oder süße Maischips. Abhängig davon, wie viele Chips du isst, können 15 Kartoffelchips mit Barbecue-Geschmack bereits 2 Gramm Zucker enthalten. Chips enthalten auch viele Kohlenhydrate, die dein Körper in eine Zuckerart namens Glucose umwandelt. Ernährungswissenschaftler empfehlen, solche Snacks wie Chips nur selten zu essen, um Erkrankungen zu verhindern.

10. Getrocknete Früchte

Getrocknete Früchte gelten als gesunder, schneller Snack. Genau wie die frischen Versionen enthalten sie viele Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien. Aber wenn Früchte getrocknet werden, verringert sich der Wasseranteil. Und das führt dazu, dass der Zucker sich in der trockenen Frucht verdichtet, wodurch sie einen hohen natürlichen Zuckergehalt hat.

Welches dieser Lebensmittel mit einem hohen Zuckergehalt hat euch am meisten überrascht?

Please note: This article was updated in November 2021 to correct source material and factual inaccuracies.
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