10 Lebensmittel, die einer Gewichtsabnahme im Weg stehen können, und 3 Lebensmittel, die man nie essen sollte
Manche Lebensmittel erscheinen auf den ersten Blick harmlos. Sie scheinen keine Gefahr darzustellen, aber oft können sie heimlich Herzkrankheiten, Cholesterinprobleme und vieles mehr verursachen. Einige sind sogar voller Quecksilber. Wir hoffen, dass diese Liste von Lebensmitteln, von denen du bisher nicht geglaubt hast, dass sie Probleme verursachen können, dir die Augen öffnet, denn unsere hat sie definitiv geöffnet.
Wir hier bei Sonnenseite sind totale Foodies, und diese Zusammenstellung von Lebensmitteln, die wir zum Abnehmen vermeiden sollten, hat uns dazu gebracht, unsere eigene Ernährung genauer unter die Lupe zu nehmen.
1. Pasta
Nudeln enthalten sehr viele Kohlenhydrate. Kohlenhydrate können gut sein, aber wenn sie in großen Mengen verzehrt werden, können sie verschiedene Probleme verursachen. Eine Studie an 117.366 Menschen hat zum Beispiel gezeigt, dass ein hoher Kohlenhydratanteil das Risiko für Herzkrankheiten erhöhen kann. Außerdem kann er den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben. Deshalb wird uns gesagt, dass wir eine ausgewogene Menge an Kohlenhydraten zu uns nehmen sollten, vor allem wenn wir abnehmen wollen.
2. Tierisches Eiweiß
Natürlich ist tierisches Eiweiß Teil der Ernährung eines jeden Menschen. Eier, Milch, Fleisch und so weiter sind für jeden Menschen wichtig. Aber zu viel von etwas ist immer schlecht. Zu viel tierisches Eiweiß kann Probleme verursachen.
Tierisches Eiweiß enthält große Mengen an Phosphor, was zu Nieren- und Knochenkomplikationen führen kann. Sie können unsere Nieren ziemlich stark belasten, da Fleisch viel schwerer ist als zum Beispiel Gemüse oder Obst. Es dauert eine Weile, bis unsere Nieren filtern können, und so überlasten wir sie, also ist es besser, nicht zu viel davon zu essen.
3. Diätlimonaden
Obwohl man glaubt, dass Diätlimonaden helfen, den Zuckerkonsum zu reduzieren, hat sich herausgestellt, dass der Zucker durch künstliche Süßstoffe wie Aspartam, Cyclamat und Saccharin ersetzt werden. Außerdem werden Diätlimonaden mit verschiedenen Krankheiten in Verbindung gebracht: Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Herzkrankheiten. Es ist also selbstverständlich, dass sie auf der Liste der Lebensmittel stehen, die wir von unserem Ernährungsplan streichen sollten.
4. Kachelfisch
Es stellte sich heraus, dass der Kachelfisch eine erhöhte Menge an Quecksilber enthält. Alle Fische enthalten eine gewisse Menge Quecksilber, aber Fische wie Haie, Schwertfische und Kacheln enthalten mehr Quecksilber als der durchschnittliche Fisch, da sie länger leben und sich daher mehr davon ansammeln. Wenn wir uns entscheiden könnten, würden wir sagen, dass der Kachelfisch zu den Top 3 Lebensmitteln gehört, die man auf keinen Fall essen sollte, da die Quecksilberanreicherung im Laufe der Zeit zu Bluthochdruck, höheren Werten von schlechtem Cholesterin und einem erhöhten Herzinfarktrisiko führen kann.
5. Reis
Reis scheint eines der mildesten Lebensmittel überhaupt zu sein, aber lass dich davon nicht täuschen. Er kann viele Probleme verursachen: niedrige Werte des “guten” HDL-Cholesterins, hohe Triglyzeridwerte und Bluthochdruck. Ein ausgewogener Verzehr von Reis kann harmlos sein, aber wenn er in großen Mengen konsumiert wird, kann er sich als eines der Lebensmittel erweisen, die du unbedingt vermeiden solltest.
6. Instant-Nudeln
Instant-Nudeln enthalten unter anderem viel Natrium. Eine einzige Portion Nudeln enthält bis zu 861 mg Natrium, und wenn du die ganze Packung isst, verdoppelt sich diese Menge auf fast 1.722 mg. Außerdem kann eine hohe Natriumaufnahme bei Menschen, die salzempfindlich sind, verschiedene Probleme verursachen.
Für diese Menschen ist das Risiko von Bluthochdruck ziemlich hoch. Es ist erwiesen, dass eine geringere Natriumzufuhr das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen um 30 % senkt, also solltest du sie auf die Liste der zu vermeidenden Lebensmittel setzen, wenn du abnehmen willst.
7. Mikrowellengeeignete Lebensmittel
Einige Tiefkühlgerichte können durchaus die Nährstoffe liefern, die wir als Menschen brauchen. Es gibt aber auch viele, die das nicht tun, und die sind ziemlich schlecht für die Gewichtsabnahme. Gefrorene und mikrowellengeeignete Mahlzeiten enthalten in der Regel große Mengen an Natrium und Zucker sowie Chemikalien und Konservierungsstoffe, die sie “frisch” halten.
Ein weiterer Faktor, der dich von diesen Lebensmitteln abhalten könnte, sind die Plastikverschlüsse, in denen sie geliefert werden. Diese enthalten Kunststoffzusätze oder Phthalate, die in dein Essen gelangen können. Das sind die Lebensmittel, auf die du verzichten solltest, um abzunehmen.
8. Die meisten Fruchtsäfte
Wenn du abnehmen willst, solltest du dich von Säften fernhalten. Viele Fruchtsäfte scheinen zwar gesund zu sein, aber viele von ihnen sind einfach nur verarbeitet und enthalten eine Menge Zucker. Man könnte sie als “schlechte Früchte” zum Abnehmen bezeichnen, weil sie genauso viel, wenn nicht sogar mehr Zucker enthalten als manche Limonaden. Da Saft keine Ballaststoffe enthält, ist es viel besser, eine Orange aufzuschneiden, anstatt Orangensaft zu kaufen, der vielleicht nicht einmal die Früchte enthält, die er enthalten soll.
9. Müsli mit Weißmehl
Apropos Lebensmittel, die man meiden sollte: Es hat sich herausgestellt, dass Müsli ein heimliches Problem ist. Auch wenn es den Anschein hat, dass Müsli eine tolle Art ist, den Morgen zu starten, enthält es viel raffiniertes Getreide und Zucker, was ein Problem sein kann, wenn wir daran denken, dass diese Art von Müsli für Kinder gemacht wird. Zu viel Zucker in unserem Körper kann zu Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und Leberproblemen führen. Außerdem sind sie arm an Ballaststoffen, und wir Menschen brauchen Ballaststoffe, um uns nach einer Mahlzeit satt zu fühlen.
10. Frozen Joghurt
Obwohl Joghurt als eine der gesünderen Optionen zum Frühstück oder als gesunder Snack gilt, stellt sich heraus, dass nicht alle Joghurtsorten die gleichen Vorteile bieten wie normaler Joghurt. Frozen Joghurt gehört zu den Lebensmitteln, die aus gesundheitlicher Sicht sehr schlecht für dich sind.
Frozen Joghurt wird oft mit Eiscreme verglichen, da er viel Zucker enthält. Und nicht nur das: Frozen Joghurt wird oft mit Toppings wie Gummibärchen, Keksen usw. angeboten, was die Zuckerzusammensetzung zusätzlich erhöht. Er gehört zweifellos zu den Lebensmitteln, die du meiden solltest, wenn du eine Diät machen willst.
Bonus: Lebensmittel, die du nie essen solltest, wenn du abnehmen willst
Wenn du abnehmen willst, gibt es einige Lebensmittel, von denen du dich fernhalten solltest. Da das Thema Gewichtszunahme und -abnahme so umfangreich ist, haben wir uns gedacht, dass es am besten ist, einen Bonuspunkt mit 3 Lebensmitteln hinzuzufügen, die du niemals essen solltest.
- Verarbeitetes Fleisch.
Es hat sich gezeigt, dass verarbeitetes Fleisch ziemlich kontraproduktiv ist, wenn es um die Gewichtsabnahme geht, da es viele Nitrate enthält. Diese können verschiedene Probleme verursachen, darunter auch Krebs. Sie wurden aus Natriumnitrit gebildet, das verschiedenen Fleischsorten zugesetzt wird, um ihre Farbe zu erhalten.
Verarbeitetes Fleisch ist ebenfalls reich an Natriumchlorid, und obwohl es definitiv nicht das einzige Lebensmittel ist, das Natrium enthält, kann es die Aufnahme erheblich steigern.
- Müsliriegel.
Sie sind ziemlich auffällig auf einer Liste mit ungesunden Lebensmitteln, aber die meisten Müsliriegel bestehen nur aus Zucker und pflanzlichen Ölen und enthalten kein echtes Eiweiß.
“Sie haben oft weniger Kalorien als eine herkömmliche Mahlzeit und dienen nicht als Mahlzeitenersatz. Der Geschmack reicht gerade aus, um den Appetit anzuregen, macht aber noch lange nicht satt”, sagt eine Ernährungsberaterin. Wenn du etwas Eiweiß in deine Ernährung einbauen möchtest, solltest du am besten einen guten Eiweißriegel zu dir nehmen.
- Geräucherter Käse.
Es stellt sich heraus, dass geräuchertes Fleisch nicht das einzige Lebensmittel ist, das man meiden sollte. Auch geräucherter Käse gehört zu den Lebensmitteln, die beim Verzehr großer Mengen Probleme bereiten können. Diese Käsesorten enthalten PAKs, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe. PAKs sind eine Art von Chemikalien, die normalerweise in Benzin, Kohle oder Rohöl vorkommt.
Das reicht aus, um zu sagen, dass geräucherter Käse, der solche Chemikalien enthält, definitiv nichts ist, was du essen solltest. “Bei Tests wurden PAK im Inneren von Käse gefunden, aber sie sind in der Rinde konzentriert”, heißt es in einer Studie.
Ist eines der genannten Lebensmittel dein Lieblingsessen? Achtest du normalerweise auf deine Ernährung?