Das Klischee, dass schlanke Ballerinas sehr wenig essen können, wird oft durch Filme vermittelt. Viele von uns erinnern sich vielleicht an die Szene im Film Black Swan, in der Nina hauptsächlich Gurken und Grapefruits isst und sich weigert, den Kuchen zu essen, den ihre Mutter ihr gekauft hat.

Echte Ballerinas sagen jedoch, dass sie sich während ihres intensiven Trainings von 10 bis 19 Uhr gut ernähren müssen, um genügend Energie zu haben. Obwohl es im Ballett eine Schlankheitskultur gibt, wissen sie, dass man sich nicht aushungern kann, um Höchstleistungen zu erbringen.

Eine Balletttänzerin beschrieb ihren typischen Tagesablauf: Sie frühstückt Kaffee und Avocado-Toast mit Rührei, isst zwischendurch eine Banane oder einen Apfel und mittags oft eine Suppe. Zum Abendessen gibt es oft Salat und ein Steak. Ab und zu gönnt sie sich Chips, Schokolade oder Eis. Eine andere Ballerina betonte, dass sie zum Frühstück unbedingt etwas mit vielen Kohlenhydraten essen muss, um genügend Energie zu haben, z.B. Nudeln, Pizza, Nutellabrot oder ein Käsesandwich.

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