Warum man in Japan auf dem Boden sitzt, um zu essen

Das entspannte Sitzen am Esstisch mag zwar sehr bequem sein, ist aber nicht unbedingt das Beste für die Gesundheit. Wir verbringen viel Zeit im Sitzen bei der Arbeit. Auf dem Weg nach Hause sitzen wir im Auto oder in den öffentlichen Verkehrsmitteln, um uns zum Essen wieder hinzusetzen. Doch die meisten japanischen Familien nehmen ihre Mahlzeiten auf dem Boden ein. Selbst in den 5-Sterne-Restaurants Japans findet man höchstwahrscheinlich keine Stühle.

Wir von Sonnenseite waren überrascht, als wir herausfanden, dass die Menschen in Japan auf dem Boden sitzend essen. Das liegt nicht nur daran, dass japanische Wohnungen normalerweise sehr klein sind. Tatsächlich hat diese Gewohnheit so viele gesundheitliche Vorteile, dass du sie vielleicht auch einmal ausprobieren solltest.

1. Es fördert die Verdauung.

Wenn du mit gekreuzten Beinen auf dem Boden sitzt und isst, machst du gleichzeitig mühelos Yoga. Diese Haltung mit gekreuzten Beinen wird als “leichte” Pose oder Sukhasana bezeichnet, und es wird angenommen, dass sie die Durchblutung des Magens erhöht, was dabei hilft, Nahrung leicht zu verdauen und die meisten Vitamine und Nährstoffe zu erhalten. Wenn du dich nach vorne beugst, um Essen von dem Teller zu nehmen, und dann in die Ausgangsposition zurückkehrst, um es zu schlucken, stärkst du deine Bauchmuskeln, was wiederum Blähungen verhindern kann.

2. Es kann dir beim Abnehmen helfen.

Wenn du dich beim Essen auf den Boden setzt, unterstützt das die Funktion deines Vagusnervs. Wenn dein Verdauungssystem ein Hormon namens Leptin freisetzt, sendet es ein Signal an den Vagusnerv, dass du satt bist. Wenn dieser Nerv ordnungsgemäß funktioniert, kann er verhindern, dass du zu viel isst.

3. Das macht dich gelenkiger.

Während zu langes Sitzen auf einem Stuhl zu Rückenschmerzen führen und die Bandscheiben in der Wirbelsäule belasten kann, dehnt das Sitzen auf dem Boden deine Knie und Hüfte. Da diese Haltung dazu beiträgt, dass du mit jedem Bissen aufrechter sitzt, verhindert sie ein Durchhängen des Körpers und stärkt deinen Rücken sowie deine Schultern.

4. Es kann dazu beitragen, dass du länger lebst.

Wenn du dich leicht und ohne Unterstützung aus dem Schneidersitz erheben kannst, stehen die Chancen gut, dass du länger lebst. Es hat sich herausgestellt, dass das Sitzen auf dem Boden während des Essens und das mehrmalige Aufstehen am Tag eine der einfachsten Möglichkeiten sind, um seinem Leben einige zusätzliche Jahre zu schenken.

5. Es hält deine Gelenke gesund.

Wenn du lange Zeit auf einem Stuhl sitzt, werden deine Hüften steif. Dagegen kann man beim Sitzen auf dem Boden die Hüften und Knöchel dehnen, wodurch die Gelenke flexibler werden. Einige Sitzhaltungen wie Knien und Hocken bringen deine Muskeln zum Arbeiten. Selbst wenn du dich ausruhst, werden die Muskeln beansprucht, die beim Sitzen im Stuhl nicht aktiv sind.

6. Es verbessert deine Haltung.

Ein Stuhl, der deinen Rücken nicht stützt, veranlasst dich, deine Rumpfmuskulatur anzuspannen, was sich wiederum positiv auf deine Körperhaltung auswirkt. Achte jedoch darauf, dass du nicht krumm sitzt, denn das kann zu Rückenschmerzen führen.

7. Es beruhigt die Gemüter.

Wenn du beim Essen Yoga machst, kommt auch dein Geist zur Ruhe. Wenn dein Geist entspannt ist, kannst du das Essen mehr genießen und isst nur so lange, bis du satt bist.

Hast du schon einmal ausprobiert, im Sitzen auf dem Boden zu essen?