17 Köche offenbarten eine verborgene Seite ihrer Arbeit, von der selbst die Stammgäste nichts ahnten
Gäste denken oft nicht darüber nach, wer ihre köstlichen Gerichte zubereitet. Aber in einer Restaurantküche kann viel los sein. Fotos von Köchen, die uns Einblicke in ihren Beruf geben, können zeigen, was hinter unseren Lieblingslokalen steckt.
Wir von Sonnenseite hat uns dahintergeklemmt, damit ihr genau diese Schnappschüsse zu sehen bekommt.
1. In der Küche steht vielleicht mal ein Eimer mit gefrorenen Croissants
2. “Die Köche in meinem Restaurant haben die Burger ziemlich häufig vermasselt. Ich habe eine Skizze für die Zubereitung angefertigt. Einer von ihnen hat sie sich sogar tätowieren lassen.”
3. “Wenn ich die Arbeit im Restaurant vermisse, esse ich meine Nudeln zu Hause einfach an der Spüle.”
4. “Dieses Brot war fünf Tage im Ofen. Ich habe es Charlie getauft”
5. Wenn es nur immer so sauber wäre!
6. “Gibt es in eurer Küche auch verbotene Lieder?”
“In der Küche verbotene Musik:
Nickelback, Staind, Borgore, Country-Musik, Coldplay, Post Malone, jeglicher Alternativ-Rock der 90er außer Incubus, keine Musik mit zu vulgären Texten oder Beleidigungen (das sind zwei Regeln gegen Borgore), Nickelback, Uptown Funk, Miley Cyrus, Green Day, Never Gonna Give You Up von Rick Astley, Nuschel-Rap, Musik von Sängern mit Tattoos im Gesicht, der Friends-Soundtrack, jegliche Remixe von Funkytown”.
7. “Ich schaue mir gerade meine Schulabschluss-Zeremonie online an. Ich hoffe, sie nennen meinen Namen, bevor meine Schicht beginnt.”
8. “Ich verbringe zehn bis elf Stunden am Tag damit, teure Mahlzeiten zu kochen. Ich komme nach Hause und esse so was hier”
9. Es gibt zwei Arten von Köchen
10. “Ein Arbeitskollege taut Lebensmittel mit heißem Wasser auf. Dann fragt er mich, warum ich auf der Arbeit nichts esse”
11. “Warum tut man so etwas?”
12. “Ich hab gehört, du hast das hier gesucht”
13. So sah die Küche aus
14. “Gestern hat sich der Koch bei der Arbeit verletzt. Deshalb sorgen wir jetzt für seine Sicherheit”
15. Dieser Topf hat schon viel mitgemacht
16. “Falls ich das Gastronomie-Business je verlasse, ist dies mein Kündigungsgrund”
17. “Dieses Szenario kommt mir sehr bekannt vor. Deshalb habe ich es gemalt”
Warst du schon einmal in einer Restaurantküche? Erzähle uns von deinen Eindrücken.